郑州新东方烹饪学校，是经河南省郑州市人力资源和社会保障局批准设立的大型烹饪院校，依托中国东方教育集团的优质职教资源，是烹饪技能培养领域的匠心院校。

在这里，每一份热爱都能绽放光彩，每一次耕耘都将收获成长！从理实一体化教室到标准化实训工位，没有纸上谈兵的空泛，只有真操实练的扎实，用专业平台托举你的烹饪梦想。

经报主管部门审批，我校2026年春季预科班已开始自主招生，涵盖中式烹饪、西点烘焙、西餐料理、职教升学、直播+酒店管理等核心专业。各专业名额按审批指示严格管控，实行“先报先录、额满即止”，有意向的学子请尽早咨询锁定学位。

一、学校概况

郑州新东方烹饪学校，是经河南省郑州市人力资源和社会保障局批准设立的大型烹饪院校，隶属于中国东方教育。

学校位于郑州市巩义市大学路1号，教学设施设备配置齐全，理实一体化多媒体演示教室，专业标准化实训工位。学校重点围绕中式烹饪、西点烘焙、西餐料理、职教升学、直播+酒店管理等方向开设专业，是以实现学子“技能+就业+升学”为目标的职业技能教育基地，已成为河南省内办学特色鲜明、实训教学领先、办学层次不断提升的重点职业院校之一。

郑州新东方烹饪学校职教城校区内配备有先进的烹饪实训场地和教学设备，包括烹饪实训教室、刀工练习厅、翻锅练习厅等，为学生提供了良好的学习环境和实践平台，不仅提供中餐、西点、西餐、酒店管理、直播+酒店管理等专业技能培训，更设有高考冲刺班、对口升学班、技能拔尖人才班，助力学子们实现技能与学历的双重提升。

我们根据学习时长、内容、就业及创业方向，精心设计了30余种课程，满足每位学子的个性化学习需求。在这里，不仅能成为技能精英，更能圆梦心仪大学，开启未来无限可能。

二、课程设置

学校构建了技能 + 升学 + 职业素养 + 创就业 “四位一体” 的培养模式，既注重学生专业技能的扎实掌握，又兼顾其学历提升与综合素养的培育，全方位提升学生的竞争力，使其在未来的职场与人生道路上能够稳健前行。

（一）专业介绍

1.中餐专业

以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统菜币:新派菜品，火锅、市场流行菜(凉菜、热菜)，掌握中，西式面点，卤烤制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任多星酒店、大型宾馆、酒楼、餐饮企业的岗位要求，具备独立开店能力的人才。

2.西点西餐专业

以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。能适应各大连锁企业或星级酒店的西餐厅、西点房、部门管理、门店店长、区域经理、技术总监、制品研发人员等岗位。

3.直播+酒店管理专业

旨在让学生掌握酒店管理、餐饮与旅游的基础知识和实际操作技能，具备酒店基本管理与服务能力。同时要求学生掌握短视频策划、直播运营、粉丝增长等全链路技能，培养“懂美食、会直播、短视频创作以及新媒体运营思维的”复合型新媒体人才。

4.职教升学专业

职教升学专业以“升学+就业”双轨发展为导向，精准对接政策，构建“文化基础课+专业技能课+升学辅导课”体系。学生可选择不同方向精进技艺，专业教师夯实文化基础并提升职业素养。学校全程提供升学护航服务，助力学生升学深造或顺利就业，实现双重发展。

（二）师资力量

郑州新东方烹饪学校现拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，他们曾获得过多项烹饪大赛的大奖，拥有丰富的教学经验和风趣的教学方式。他们善于发现学生个人特色，能够带动学生更好地融入集体、融入到技能世界中。

三、五大服务

学校为学生搭建一站式成才方案，我们不仅传授精湛技艺，更提供贯穿学员发展的五大坚实保障。从技能到学历，从就业到创业，郑州新东方烹饪学校助力学生全方位成就精彩人生。

（一）创就业服务

1.五重就业服务 为你保驾护航

（1）体系化就业网络覆盖全国

先后在上海、北京、广州、深圳、郑州等全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心,500多位创就业指导师贴心服务,就业网络覆盖全国，帮助合格毕业生顺利就业。

（2）互动式就业平台方便快捷

组织建设“全国院校网站就业专题板块”,打造互动式网上就业平台。学生就业选择机会多,就业范围广。

（3）多元化就业渠道畅通无阻

与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系,打通就业渠道及时注册学生毕业信息,定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会等,学生足不出户即可和企业交流。

（4）全国性校友协会沟通无限

新东方学子在全国自发设立校友协会,范围遍及中华大地。成为“新东方人”密切联系的纽带,建立起学校与社会沟通的渠道。并整合各种社会资源,为新东方毕业校友牵线搭桥,帮助新华人成就事业，回报社会。

（5）校企联合培养品质就业

学校与上万家用人单位达成长期合作，定向培养行业紧缺的复合型技能人才,让合格毕业生顺利就业。同时校企共建班是郑州新东方烹饪学校的一大办学特色，这是学校和企业进行合作，给企业定向输送他们所需人才的一种培养模式，拉近了学生与企业之间的距离，实现以需促学，学以致用，实现校企资源共享，优势互补，为学生打造了一个展现自我、实现人生梦想的平台。报名校企共建班的同学，可申请企业助学金，由企业发放高额奖学金，共同为梦想助力。

2.八大创业帮扶 让你轻松开店

（二）升学服务

郑州新东方烹饪学校设立专门的职教升学部，构建“中职—高职—专科/本科”贯通培养体系，开设食品与烹饪类、旅游服务类、美术与设计类等多类专业，为学生打通职教升学和就业发展的双通道。

我校升学班依托学校30余年职教经验，汇聚由高考集训研发组名师和对口大学专业老师构成的师资团队，精准把握考纲趋势，通过“周测+月考+期末考+模考”全程跟踪与“一人一档”个性化辅导实现针对性培优。同时课程按“基础—强化—冲刺”三阶段分层推进，文化课与专业课同步教学，配合专职班主任严格管理，保障高效学习。

（三）证书服务

郑州新东方烹饪学校作为第三方评价机构职业技能等级认定工作的院校，可面向社会开展中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师等职业技能等级认定工作，同学们可以在校考试，在校拿证。

（四）学历服务

郑州新东方烹饪学校采取"技能＋学历"的教育模式，学生毕业考试通过后颁发国家承认的大学证书，在考取技能证书的同时获得国家承认的学历文凭，为就业增添"砝码"。

四、学校环境

郑州新东方烹饪学校着力打造大学式校园，为学生营造身心愉悦的绿色家园。我校位于杜甫故乡巩义，地理位置优越，往来便捷。校园内绿树成荫，环境优美，学习区、生活区、运动区井然有序，营造出安全、舒适、积极向上的整体氛围。同时24小时安保系统全覆盖，助力为学子们提供安全的学习和生活空间。

（一）教学环境

郑州新东方烹饪学校建有国内高水准的理论厅、示范厅、实习厅、现代化操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、西点教室、面塑教室、糖艺教室、多媒体教室等各类实习大厅，基础设施配套完善。

·4D环境升级，管理中实行“四个到位”，分别指整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。郑州新东方的“4D”情景模拟教室按照星级酒店后厨标准的工作场景打造，充分发挥“理实一体化”的教学理念。

·设备升级，我们采用了国际先进的烹饪设备，通过一体化的灶台，不仅提高了烹饪效率，更保证了烹饪品质。

·水电升级，为学生提供了更加安全、便捷的学习环境。我们优化了水电设施，确保学生在使用过程中既方便又安心。

·消防升级，我们严格按照国家标准进行了消防设施的配备和更新，确保在紧急情况下能够迅速响应，保障学生的生命财产安全。

·校企共建教室升级，通过深化校企合作，实现双方共赢。学校采取定向培养模式，有效提升学生的就业稳定率和行业生产力，进一步强化了教育与产业的无缝衔接。

（二）宿舍环境

宿舍是学子们在校期间的第二个家。在郑州新东方烹饪学校，我们注重宿舍环境的营造，为学生提供温馨舒适的住宿条件。宿舍内设备齐全，配有空调、热水器、独立卫浴、柜子等生活设施，让你在忙碌的学习之余，也能享受到家的温暖。同时，学校还设有严格的安全管理制度，由经验丰富的宿管老师提供24小时贴心服务与安全管理，确保每一位学生的安全得到保障。

（三）食堂环境

校园食堂以“干净卫生、营养均衡、美味多样”为宗旨，专业餐饮团队严格把控食材采购、清洗、烹饪全流程。菜品涵盖豫菜、川湘炒菜、西式简餐及网红小吃，提供定制营养套餐，满足不同学子的口味与饮食需求。

（四）配套设施

我校提供便捷的生活服务，让你足不出校就能体验一站式生活圈，解锁校园N种可能。如果你考虑日常需求，校内超市、医务室、快递站、理发店等基础设施步行即达。如果你想要锻炼身体，学校羽毛球场、乒乓球台、篮球场等全天开放。

五、校园风采

学校坚持以提高职业技能为核心，把思想道德教育综合职业能力培养有机融入各项活动之中。在这里，学员们可以尽情展示自我，度过充实的每一天，创造青春的美好回忆。

（一）技能赛事类

郑州新东方烹饪学校一贯实行“以赛促教，以赛促学”的模式，秉持“在新东方烹饪学校每个人都能成为冠军”的培养目标，积极组织并带领学生参与各种技能赛事，让学生们锻炼自我。

1.第九届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛

由中国饭店协会与青岛西海岸新区管理委员会共同主办的第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区隆重举行。在技能竞赛环节里，第九届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛同步举办，来自全国200多名烹饪与服务领域高技能人才在现场比拼技艺，新东方烹饪教育的师生积极参与，在比赛中荣获多项大奖。

2.第七届“水塔醋业杯”全国烹饪职业技能大赛总决赛

由中国饭店协会、中国东方教育集团联合主办的中国新东方第七届“水塔醋业杯”全国烹饪职业技能大赛总决赛隆重举行。历经两个多月的精心筹备，最终来自全国烹饪院校和餐饮企业共计300余名选手进行总决赛对决。郑州新东方烹饪学校的选手们在此次大赛中斩获团体赛全国特金奖、热菜个人赛金勺奖、拼盘金奖、中式面点金奖、热菜金奖以及雕刻银奖的好成绩，充分展示了我校“以赛促学、以赛促教”的教学成果。

3.“大桥杯”第八届全国烹饪技能大赛总决赛

郑州烹饪美食锦标赛——“大桥杯”第八届全国烹饪技能大赛总决赛开幕仪式，在我校隆重举行，其中共有10组选手获得了赛事奖项。这次大赛的组织，能够让学生充分展示自己的技能水平，锻炼自己、检验自己、提升自己。

4.首届国际调饮师全能挑战赛中国区总决赛

“国际调饮师全能挑战赛”是由国际调饮师俱乐部创办的国际系列赛的赛事，国内选手有机会与国外选手同台pk，并陆续在不同的国家和地区举办比赛。我校谢红鸣老师受邀参赛，并在上海虹桥国家会展中心举办的“逆动杯”2023 首届国际调饮师全能挑战赛中国区总决赛中，获得了“金奖”奖项。

5.第二届国际调饮师全能挑战赛中国区总决赛

“逆动杯”第二届国际调饮师全能挑战赛中国区总决赛，在武汉国际博览中心盛大举行。此次大赛作为“第9届中国国际焙烤秋季展&第7届中国家庭烘焙用品展”的亮点活动，吸引了众多业内人士与爱好者的目光。在总决赛中，我校的李瞻望老师一举夺得金奖。通过此次比赛，李瞻望老师不仅展现了自己的卓越才华，更为广大同学们树立了榜样。

6.第二届亚洲青年烘焙大赛

第二届亚洲青年烘焙大赛聚焦亚洲、青年、烘焙三大要素,向世界展示亚洲年轻烘焙师们的烘焙技艺和创新思维，共有中国、中国澳门、新加坡、韩国、马来西亚、印度尼西亚、越南印度8支专业代表队参赛，被称为亚洲烘焙届的“青年奥林匹克”。我校周建强老师参与了总决赛，并以满分的成绩，荣获了本次赛事的最高奖项——特金奖。

7.第九届“金佰特杯”全国烹饪职业技能大赛

2025年5月21日，由中国饭店协会、中国东方教育联合主办，中国饭店协会名厨专业委员会、郑州新东方烹饪学校承办的第五届工匠节暨第九届「金佰特杯」全国烹饪职业技能大赛在郑州新东方烹饪学校圆满收官。这次大赛历时2个月，从全国75所院校的两万名学生中，最终选拔出了204名选手进入总决赛。郑州新东方在这次比赛中包揽个人赛特金奖3名、金奖1名、银奖2名和团队赛特金奖1名。

8.白冶宇老师荣膺巩义市非遗项目授牌

2025年6月13日，在第九个“文化和自然遗产日”到来之际，一场以“融入现代生活，非遗正青春”为主题的非遗盛宴在此拉开帷幕。郑州新东方烹饪学校面塑专业学科带头人白冶宇老师受邀参展，其代表的白氏面塑技艺正式列入巩义市非物质文化遗产名录，并现场进行授牌。

9.中华人民共和国第三届全国职业技能大赛

2025年9月23日，中华人民共和国第三届全国职业技能大赛在河南郑州圆满闭幕。中国东方教育集团旗下32名师生经过激烈角逐，最终斩获1金1银1铜8优胜奖的优异成绩，展现了“职教航母”在技能人才培养方面的硬实力。

同时在河南特色技能展示区，郑州新东方烹饪学校师生团队带来了一系列烹饪作品，件件展品皆是我校教学成果与研发实力的生动体现。

（二）学生发展类

1.大师进校园

2.素质拓展&军训演练

3.公益行

4.中招咨询会暨大型媒体开放日

5.岗前面试

6.就业回访

7.优秀毕业学子就业论坛

（三）文娱类

1.社团招新会

2.校园迎新晚会

3.节日庆

4.运动会

5.才艺PK

（四）家校合作类

1.家长见面会

（五）教学成果展示类

1.教学质量展

2.校园品鉴会

六、专业作品

优质的食材与系统的教学，孕育出众多优秀作品。这些作品既是学子技能成长的见证，也是校园美学的重要组成部分。部分优秀作品还在各类烹饪赛事中斩获佳绩，这些作品不仅是学子个人的荣誉，更彰显了学校“以食材为基、以技能为本”的育人成效。

七、春季报名优势

春季报名不仅是入学时间的选择，更是抢占技能成长先机的关键。相较于秋季集中入学，春季报名学子将独享专属优势，助力从校园到职场的每一步都走得更稳、更快。

（一）享受2025年学费

每年学校因原材料费用上涨、教学设施设备优化升级等原因，学费都会作出相应的调整，总体来说呈上升趋势。

通过提前抢占名额，你可以享受2025年的收费标准，年前抢占，年后学习，优惠多多。

（二）竞争压力小容易录取

提前报名学校春季预科班，不看分数、免试入学，竞争力相对较小，更容易被学校录取。

对于文化课成绩不理想的同学，更可以避免秋招时因竞争力过大而错失直接上学的机会。

（三）优先挑选心仪专业

学校目前开设有中餐、西点、西餐、职教升学、直播+酒店管理等热门专业，各专业每年实行定额招生，报名春季预科班的学生可以优先选择自己感兴趣的专业，挑选薪资待遇好、就业范围广的热门精品专业，不会因喜爱的专业满额而被迫放弃。

（四）优先抢占校企定向班

提前抢占郑州新东方烹饪学校春季预科班名额，提前获取进入校企定向班的资格，校企合作定向委培，学习专业技能，实现毕业就业的无缝衔接，就业问题有保障。

（五）优先抢占心仪导师班

提前抢占名师班，近距离与行业大师面对面交流学习，感受心仪班主任的精品课堂。同时学校还会安排行业资深大师走进校园授课，与导师学习，成才不走弯路。

八、报名指南

2026年春季报名通道已正式开启，各专业招生名额有限，遵循“先报先录、额满即止”原则。为保障顺利入学并享受专属优惠，建议学子及家长尽早咨询报名，早报名学子可享受当期学费优惠政策，具体可咨询招生老师。